![Crème glacée double vanille Crème glacée double vanille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91dd4274f5515cac41d1db1debd8187a/Derivates/8cfa76030e21bd831391a9b2ec54ec8dae4abfb7.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 gousse de vanille
- 45 g de sucre
- 570 g de crème à fouetter 33%-35% M.G.
- 30 g de lait écrémé en poudre instantané
- ⅛ c. à thé de sel
- 285 g de lait entier
- 4 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
- 30 g de sucre inverti
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1425 kJ / 340.6 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Kohlenhydrate
- 13.7 g
- Fett
- 30.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 18.2 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 97.6 mg
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