Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.6 13 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

12 portions

Zutaten

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 38 mg

Protein 4 g

Kalorien 1556 kJ / 372 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Chocolat fondu sans allergènes

10 Min

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45 Min

Limonade

5 Min

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6 Std.

Ananas cuit sous vide au caramel

1 Std. 30 Min

Crème fouettée

10 Min

Mayonnaise bistro

5 Min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45 Min

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

2 Std. 15 Min

Coulis de framboises

10 Min

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4 Std. 30 Min

Gâteau Aloha aux carottes

1 Std. 20 Min