Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Confiture de myrtilles

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

Feuilleté à la crème rosée

Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons

Tzatziki

Crème glacée double vanille

Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)

Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

Beurre

Gâteau Red Velvet