Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
Zutaten
Ciasto na chlebki naan i ryż
-
450 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
200 g jogurtu sojowego (patrz wskazówka)
-
100 g napoju roślinnego np. ryżowego, migdałowego, owsianego (patrz wskazówka)
-
55 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1 łyżeczka suchych drożdży10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
2 łyżeczki soli
-
1200 g wody
-
300 g ryżu basmati
-
2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
Pieczone warzywa
-
400 g ziemniaków pokrojonych na 4 cm kawałki
-
500 g dyni piżmowej obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Marynowana cebula i oliwa czosnkowa
-
200 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
-
100 g czerwonego octu winnego
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowo 1 szczypta
-
½ łyżeczki cukru
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
¼ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
-
3 ząbki czosnku
-
60 g oliwy z oliwek
Korma
-
1 ½ łyżeczki maku
-
2 goździki
-
7 ziaren kardamonu, całego wyłuskanych
-
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
3 ząbki czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 liść laurowy, suszony
-
50 g orzechów nerkowca
-
50 g migdałów, blanszowanych
-
400 g mleczka kokosowego
-
1 łyżeczka soli
-
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1 Std.
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1 Std.
Bliskowschodni brunch
1 Std. 20 Min
Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło
1 Std. 5 Min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40 Min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 Std. 20 Min
Samosy
1 Std. 40 Min
Szarpany jackfruit BBQ
25 Min
Curry z serem paneer
5 Std.
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55 Min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 Min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 Min