Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g d'eau minérale
- 500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Kalorien
- 7350 kJ / 1730 kcal
- Protein
- 70 g
- Kohlenhydrate
- 340 g
- Fett
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mon pain de campagne maison
4 godz. 40 min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Baguette viennoise
2h 30min
Pain de campagne en cocotte
2 godz. 10 min
Pain de seigle
4h 10min
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Petits pains aux noix
4 Std. 30 Min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pain de campagne
3 Std. 45 Min
Pain au levain
17h
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25 min