Kompatible Versionen
Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 500 g di asparagi bianchi, puliti
- 600 g di filetti di pesce, tipo halibut
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 100 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 6 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda e strizzata
- 200 g di cioccolato bianco a pezzi
- 250 g di yogurt bianco intero
- 150 g di lamponi + q.b.
- 60 g di zucchero
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- prezzemolo tritato, a piacere
- foglie di menta, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2953.8 kJ / 706 kcal
- Protein
- 43.4 g
- Kohlenhydrate
- 55.9 g
- Fett
- 35.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoff
- 5.4 g
- Natrium
- 401.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40min
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40min
Brodetto romagnolo
50 menit
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1 Std. 25 Min
Bruco tramezzino
30 Min
Bucatini con le canocchie
35min
Menù: Mousse spinaci e mandorle, faraona ai funghi, sorbetto ai frutti di bosco (Bimby Friend)
1h 30min
Menù: Risotto ai gamberi; Spiedini di pesce e Mousse di ricotta e cioccolato (Bimby Friend)
1h
Brodetto di Fano
1h
Smoothie bowl con frutta fresca con Affettatutto Bimby®
20min
Linguine allo scoglio
40min