Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
Zutaten
Pasta all'uovo
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200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 uova
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Condimento alle zucchine
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30 g di cipolla
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30 g olio extravergine di oliva
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700 g di zucchine a cubetti (1x1 cm)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
Besciamella
-
1000 g di latte
-
80 g di farina tipo 00
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80 g di burro a pezzi
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
10 - 15 g di scorza di limone grattugiata
Terminare la preparazione
-
200 g di salmone affumicato a listarelle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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