Risotto con la Fava Tonka

Risotto con la Fava Tonka

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Williams pelate e a cubetti
fava tonka grattugiata, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 483.7 mg

Protein 12.8 g

Kalorien 2225.8 kJ / 532 kcal

Fett 21.7 g

Ballaststoff 5.1 g

Gesättigte Fettsäuren 12.2 g

Kohlenhydrate 75.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Primi per stupire 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne classiche

2 Std.

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2 Std.

Ziti spezzati con ragù genovese

3 Std.

Pappardelle al ragù di cinghiale

2 Std.

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 Std.

Lasagne al forno

2 Std. 30 Min

Pizzoccheri

50 Min

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

40 Min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 Std. 5 Min

Risotto alle castagne

30 Min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 Std.

Risotto all'Amarone

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen