Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Buns
- 300 g Wasser
- 20 g frische Hefe, zerbröselt
- 40 g Zucker
- 600 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und Bemehlen
- 100 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- 2 TL Salz
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- Sesam zum Bestreuen
Patties und Fertigstellung
- 170 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- Öl zum Braten
- 800 g Hackfleisch, gemischt
- 3 EL Ketchup
- 1 EL Senf
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 Essiggurken, in Stücken
- 250 g Mayonnaise
- 3 EL French-Dressing
- 1 TL Zucker
- 1 TL Essig
- 150 g Cheddar, in Scheiben
- 2 Tomaten, in Scheiben
- 120 g Eisbergsalat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2454 kJ / 586 kcal
- Protein
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 33 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
- Natrium
- 1006 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
The-German-Hot-Dog
35 Min
Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise
2h 20min
Sloppy Joes
1 Std. 45 Min
Cheeseburger-Wraps
35 Min
XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger
2h
Schinken-Käse-Laugentaler
2h 20min
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1 Std. 30 Min
Fixe Feierabendstulle
30 Min
Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln
45 Min
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55min
Nudel-Schinken-Gratin
1 Std.
Pizza Big-Mac-Style
1 Std. 30 Min