
Geräte und Zubehör
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 sztuk
Zutaten
Orzechowy majonez
-
oleju arachidowego250 g
-
jajko o temp. pokojowej (patrz wskazówka)1
-
musztardy2 łyżeczki
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu cayenne, mielonego¼ łyżeczki
Hot-dogi
-
cebuli przekrojonej na pół30 g
-
czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki1
-
orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych70 g
-
kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji5 g
-
miąższu mango, świeżego pokrojonego w 5 mm kostkę250 g
-
soku z limonki, świeżo wyciśniętego15 g
-
słodkiego sosu chili20 g
-
sosu rybnego1 łyżeczka
-
sosu sojowego1 łyżka
-
sól1 łyżeczka
-
cukru trzcinowego, nierafinowanego15 g
-
zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane2
-
parówek o wysokiej zwartości mięsa6
-
bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)6
-
liście szpinaku baby, świeże do podania
-
kiełki fasoli mung, świeże do dekoracji
-
ryż preparowany (optional) do dekoracji
Nährwerte pro 1 sztukę
Kalorien
566 kcal /
2366 kJ
Protein
14 g
Fett
36 g
Kohlenhydrate
47 g
Ballaststoff
3.5 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
1416 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

KUCHNIA AZJATYCKA
10 Rezepte
Polen
Polen