Kompatible Versionen
Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Warzywne risotto
-
70
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 70 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 25 g masła
- 250 g ryżu do risotto, typu Arborio
- 500 g wody
- 160 g białego wina, wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Mini ciasta czekoladowe na parze
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 65 g cukru
-
30
g mąki orkiszowej, białej
oder 30 g mąki pszennej - 500 g wody
- cukier puder, do oprószenia
- lody waniliowe, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 4646 kJ / 1110 kcal
- Protein
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 101 g
- Fett
- 64 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 34 g
- Ballaststoff
- 6.3 g
- Natrium
- 1808 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto z boczkiem i cukinią
40min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 Min
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25 Min
Risotto z dynią i szpinakiem
35 Min
Makaron w śmietanowym sosie pieczarkowym; Babka marmurkowa z Varomy
2h 10min
Risotto z groszkiem i miętą
40min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40min
Risotto z cukinii
45 Min
Risotto z cukinią i serem feta
30 Min
Risotto ze świeżymi pomidorami
30 Min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35 Min
Risotto szparagowe
20min