Biała fasola z chorizo

Name: Biała fasola z chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 7 puszek białej fasoli, z puszki; 300 g cebuli; 200 g czerwonej papryki; 100 g marchewki; 4 ząbki czosnku; 60 g oliwy z oliwek; 1100 g wody; 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej; 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 2 liście laurowe, suszone; 400 g kiełbasy chorizo; 200 g szynki serrano; 100 g kostek boczku

4.3 25 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

12 porcji

Zutaten

białej fasoli, z puszki (400 g każda, patrz wariant)
7 puszek
cebuli przekrojonej na pół
300 g
czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
200 g
marchewki pokrojonej na kawałki
100 g
ząbki czosnku
4
oliwy z oliwek
60 g
wody
1100 g
papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki
koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
2 łyżeczki
2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
liście laurowe, suszone
2
kiełbasy chorizo pokrojonej w 5 mm plastry
400 g
szynki serrano pokrojonej w 2 cm paski
200 g
200 g szynki szwarcwaldzkiej, pokrojonej w 2 cm paski
kostek boczku
100 g