Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
- 12 de gambones crudos enteros
- 600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) cortado en 6 trozos y salpimentado
- 100 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1263 kJ / 302 kcal
- Protein
- 20.46 g
- Kohlenhydrate
- 15.31 g
- Fett
- 17.66 g
- Ballaststoff
- 1.71 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 Min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 Min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Sepia asada y guisantes con jamón
40 Min
Rape a la jardinera
40 Min
Rape al vapor con salsa verde
20min
Pulpo y rape amariscado
1h 15 min
Rape al limón con anchoas
25min
Rape con espárragos a la marinera
30min
Rape en salsa de almendras
30min
Arroz con rape y gambas
30min