Bacalao con ajetes y pilpil

Bacalao con ajetes y pilpil

4.5 64 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

150 g de aceite de oliva virgen extra
2 pimientas de Cayena secas enteras
2 dientes de ajo
300 - 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (con piel y cortado en trozos)
100 de ajetes en trozos de 6 cm
20 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Protein 16.35 g

Kalorien 1095 kJ / 262 kcal

Fett 20.8 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 2.35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menos de 400 kcal 99 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1 Std. 10 Min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 Min

Fumet de pescado y gambas

20 Min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1 Std. 30 Min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1 Std. 30 Min

Rape al limón con anchoas

25 Min

Gambones o langostinos marinados en papillote

2 Std. 30 Min

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

1 Std.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 Min

Bacalao Club Ranero

1 Std.

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 Min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 Min