Babyfreundliche Guacamole

Name: Babyfreundliche Guacamole
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 330 g
Ingredients: 40 g rote Zwiebeln; 10 g Olivenöl; 2 TL Limettensaft; 70 g Tomaten; 200 g Avocado; ¼ TL Paprikapulver, geräuchert; 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 10 Min

Portionen 330 g

Zutaten

40 g rote Zwiebeln, geviertelt
10 g Olivenöl
2 TL Limettensaft
2 - 3 Zweiglein Koriander, frisch, gewaschen, nur Blätter, nach Geschmack (optional)
70 g Tomaten, gewaschen, geviertelt
200 g Avocado (ca. 2 kleine), reif, in Stücken
¼ TL Paprikapulver, geräuchert
1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen, nach Geschmack

Nährwerte: pro 30 g
Kalorien: 194 kJ / 47 kcal
Protein: 0 g
Kohlenhydrate: 1 g
Fett: 4 g
Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Ballaststoff: 1 g
Natrium: 2 mg