Kremowa zupa z groszku

Name: Kremowa zupa z groszku
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 150 g cebuli; 20 g masła; 1000 g zielonego groszku, świeżego; 600 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 200 g kwaśnej śmietany; 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego; ½ łyżeczki soli

4.6 (115 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 40 Min

Portionen 8 porcji

Zutaten

150 g cebuli, przekrojonej na pół
20 g masła
1000 g zielonego groszku, świeżego
oder 1000 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
600 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
200 g kwaśnej śmietany
oder 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
½ łyżeczki soli

Nährwerte: pro 1 porcję
Kalorien: 778 kJ / 187 kcal
Protein: 7 g
Kohlenhydrate: 12 g
Fett: 11 g
Ballaststoff: 8 g