Butternut Squash and Ginger Soup

4.9 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

2 portions

Zutaten

oil
½ oz
fresh ginger peeled and thinly sliced
½ in.
butternut squash cut into pieces
7 oz
potatoes cut into pieces
2 oz
cashews raw
1 oz
salt plus extra to taste
¼ tsp
ground white pepper
1 pinch
water
13 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 305.9 mg

Protein 4.2 g

Kalorien 881.7 kJ / 210.8 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoff 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 21.6 g

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