Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 69 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

2 porcje

Zutaten

Mus jabłkowy

220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody mineralnej, niegazowanej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Placki ziemniaczane (rösti)

300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
olej do smażenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 637 mg

Protein 9 g

Kalorien 1904 kJ / 455 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 7.1 g

Gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ZERO WASTE 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

2 Std. 45 Min

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)

1 Std. 15 Min

Placki z purée ziemniaczanego

1 Std. 55 Min

Pieczone marchewki z miętą i tymiankiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

30 Min

Rösti (TM5)

40 Min

Knedle z wczorajszych ziemniaków i czerstwych bułek

40 Min

Gratin z ziemniaków i selera

1 Std. 10 Min

Bulion z resztek warzyw

50 Min

Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)

3 Std.

Makaron po alpejsku

45 Min

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

1 Std. 20 Min

Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)

45 Min