Zucchini-Frischkäse-Sauce

Zucchini-Frischkäse-Sauce

4.1 120 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen

Zutaten

  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel klein, halbiert
    1
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • Zucchini halbiert, in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Wasser
    15 g
  • Speisestärke
    10 g
  • Frischkäse (z. B. Buko India), siehe Tipp
    100 g
  • Milch
    150 g
  • Salz
    ⅔ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Curry
    ¼ - ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Portion

Protein 10 g
Kalorien 1253 kJ / 300 kcal
Fett 24 g
Ballaststoff 1.4 g
Kohlenhydrate 11 g

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