Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 50 Min
8 portions
Zutaten
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d'eau780 g
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de pommes de terre à chair ferme épluchées, coupées en dés (1 cm)500 g
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de sel1 ½ de c. à café
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de haricots verts, frais lavés, en morceaux (6 cm)500 g
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d'huile végétale par ex. huile de pépins de raisin ou de tournesol130 g
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d'échalotes60 g
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de carottes100 g
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de persil plat frais20 g
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de jus de citron15 g
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de moutarde10 g
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de vinaigre25 g
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de sucre¼ de c. à café
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de poivre, moulu2 pincées
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de radis rouges lavés, coupés en quatre200 g
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de grains de maïs (150 g), égoutté (140 g)1 conserve
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de laitue iceberg150 g
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cresson frais (optional)
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
252 kcal /
1056 kJ
Protein
4 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
18 g
Ballaststoff
4.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
327 mg
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