Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lasagnes à la courge
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 portions
Zutaten
La bolognaise
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de parmesan en morceaux (2 cm)100 g
-
d'oignons coupés en deux80 g
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gousse d'ail1
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de courge (potimarron), pelée, en morceaux (3 cm)400 g
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d'huile d'olive10 g
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de beurre à rôtir3 c. à soupe
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de viande hachée, porc et bœuf500 g
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de vin rouge100 g
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de tomates pelées, en dés (400 g)1 boîte de conserve
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de concentré de tomates40 g
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de romarin, frais2 brins
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de sel1 ½ c. à café
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de poivre, moulu2 pincées
La béchamel et finition
-
de lait700 g
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de beurre et un peu plus pour graisser70 g
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de farine blanche70 g
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de sel½ c. à café
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de poivre, moulu2 pincées
-
de noix de muscade, fraîchement moulue½ c. à café
-
de pâtes sèches, type lasagne12 feuilles de
-
de courge (potimarron), pelée, en morceaux (3 cm)250 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
669 kcal /
2786 kJ
Protein
33 g
Fett
37 g
Kohlenhydrate
46 g
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Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022
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