Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Röstis de légumes racines
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
Les röstis
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huile d'olive pour la plaque
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de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte130 g
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de panais130 g
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de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte130 g
-
gousses d'ail2
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œufs moyens (53-63 g)2
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de farine de blé70 g
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de sel1 - 1 ½ c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
La sauce à l'aneth et persil
-
d'aneth frais5 g
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de feuilles de persil frais5 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.200 g
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
de sel marin1 c. à café
-
de poivre moulu½
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
276 kcal /
1156 kJ
Protein
8 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoff
4.6 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
1311 mg
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