Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Porree nur der weiße Teil450 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
Salz½ TL
-
Kokosmilch400 g
-
Ingwer, frisch gerieben1 TL
-
Limettenschale unbehandelt1 EL
-
Pfeffer½ TL
-
frische Miesmuscheln, gesäubert (siehe Tipp)1000 g
-
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren10 g
-
Limettensaft frisch gepresst20 g
-
rote Chilischote, frisch in dünne Scheiben1
-
Limette in Spalten1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1044 mg
Protein
34 g
Kalorien
2352 kJ /
562 kcal
Fett
27 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
35 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® Gemüse Styler mit TM5
59 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Den Helder (Matjes-Tatar)
35 Min
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 Min
Sauce Rouille
25 Min
Eingelegte Heringe
12 Std.
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
1 Std.
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50 Min
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24 Std.
Bruschetta mit Pilzen und herbstlichem Gemüse
24 Std.
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35 Min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9 Std.
Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse
1 Std.
Gefüllte Muschelnudeln
40 Min