Kompatible Versionen
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 - 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- ½ κρεμμύδι (περίπου 90 γρ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 6 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κόκκινη πιπεριά (περίπου 110 γρ.), ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
- 100 γρ. κολοκυθάκι, σε κομμάτια
- 30 - 50 γρ. ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 400 γρ. ντομάτες φοινικωτές (ποικιλία Roma), κομμένες στα 4
- 300 γρ. νερό
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 250 - 300 γρ. φετουτσίνι, σπασμένα στη μέση
- 100 γρ. σαλάμι ή chorizo, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, σε λεπτές φέτες
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 3275.3 kJ / 779.8 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Fett
- 48.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 21.6 g
- Ballaststoff
- 6.3 g
- Natrium
- 1034.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Καγιανάς
40min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25 Min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10min
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1h 45min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 Min
Σουφλέ με σμέουρα
Keine Bewertungen
Σαγκρία
10 Min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 Min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
Keine Bewertungen