Mixed berry jam

Name: Mixed berry jam
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 475 g
Ingredients: 1 lemon; 250 g Rapadura sugar; 1 vanilla bean; 500 g frozen mixed berries

4.8 33 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

475 g

Zutaten

lemon
1
Rapadura sugar
250 g
vanilla bean split lengthways, seeds scraped (reserve pod)
1
frozen mixed berries (e.g. raspberries, blueberries, blackberries)
500 g

Nährwerte pro 475 g

Kalorien 1253.7 kcal / 5245.6 kJ

Protein 4.1 g

Fett 1.7 g

Kohlenhydrate 328.5 g

Ballaststoff 13.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Natrium 6.6 mg

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