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Meal Prep - Epinards | Pull-apart bread aux épinards et skyr, smoothie aux fruits et mini cheesecakes en bocaux
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
Pain de mie aux épinards et au skyr
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de parmesan en morceaux60 g
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de lait245 g
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de beurre en morceaux40 g
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de levure fraîche émiettée20 g
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de sucre½ c. à café
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de farine de blé400 g
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de sel1 ½ c. à café
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de skyr (produit laitier typiquement islandais)200 g
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de feuilles d'épinards frais80 g
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gousses d'ail selon vos goûts1 - 2
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d'origan déshydraté1 c. à café
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de noix de muscade moulue2 - 3 pincées
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de poivre noir moulu2 - 3 pincées
Mini-cheesecakes
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de biscuits Digestive80 g
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de figues séchées coupées en deux60 g
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de fromage frais à tartiner type Philadelphia (voir variante)400 g
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de lait20 - 30 g
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de skyr (produit laitier typiquement islandais)200 g
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de jus de citron vert fraîchement pressé10 - 15 g
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de sucre40 g
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d'arôme de vanille1 c. à café
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du beurre pour graisser
Smoothie aux fraises et aux épinards
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de fraises surgelées500 g
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de feuilles d'épinards frais40 - 55 g
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d'eau700 g
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de jus de citron vert fraîchement pressé30 g
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de graines de chia10 g
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de skyr (produit laitier typiquement islandais)30 g
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des tomates cerises (optional) pour servir
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du concombre (optional) en tranches, pour servir
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du zeste de citron vert râpé, pour saupoudrer
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
1197.2 kcal /
5009.2 kJ
Protein
33 g
Fett
57 g
Kohlenhydrate
141.4 g
Ballaststoff
9.9 g
Gesättigte Fettsäuren
31.5 g
Natrium
1645.8 mg
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