Kompatible Versionen
Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 65 g di olio extravergine di oliva
- 420 g di acqua
- 75 g di zucchero + q.b.
- 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 400 g di farina multicereali integrale
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale + q.b.
- 4 zucchine tonde
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchio di aglio
- 200 g di carne trita mista (suino e maiale)
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 tuorlo
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 500 g di patate, pelate e a pezzi (3 cm)
- 40 g di scalogno a metà
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 8 foglie di basilico fresche, lavate
- 750 g di acini di uva, bianca o nera a piacere, tagliati a metà senza semini
- 45 g di amido di mais (maizena)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 4271.8 kJ / 1021 kcal
- Protein
- 35.1 g
- Kohlenhydrate
- 173.5 g
- Fett
- 25.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoff
- 5.2 g
- Natrium
- 670.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2 Std.
Pasticcio di pesce e patate
1 Std. 10 Min
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2sa 30 dk
Lasagna ai quattro formaggi
1h 30min
Menù: Capesante gratinate al pepe rosa; Cannelloni con salsa di pesce e Bignè chantilly e melagrana (Bimby Friend)
Keine Bewertungen
Besciamella
15 dk
Arrosto con contorno di castagne e patate
2 Std.
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1sa
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 godz. 40 min
Crepês asparagi e salsiccia
1 Std. 50 Min
Purè di patate (TM6)
1sa
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1h 5 min