Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
6 porzioni
Zutaten
-
melanzana grossa a fette1
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di acqua1000 g
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di limone1 fetta
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di sale + q.b.1 pizzico
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di olio extravergine di oliva50 g
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spicchio di aglio2
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di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato1 rametto
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peperoncino rosso1
-
pomodoro spellato, senza semi e a dadini1
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di pepe nero macinato1 pizzico
-
di pane di Altamura (tipo pugliese)6 fette
-
mozzarella di bufala a fette, ben scolata1
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
238.6 kcal /
998.4 kJ
Protein
8.6 g
Fett
13.6 g
Kohlenhydrate
21.8 g
Ballaststoff
4.3 g
Gesättigte Fettsäuren
4 g
Natrium
299.5 mg
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Pranzo di primavera
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