![Sovracosce di pollo sottovuoto Sovracosce di pollo sottovuoto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E979A0F-238F-452E-967D-6AF129B0144F/Derivates/33c60878-86cd-4a61-8d46-4c46800333a6.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1400 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 4 sovracosce di pollo con la pelle disossate (180 g cad., 3 cm di spessore)
- 1 cucchiaio di burro
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1020 kJ / 244 kcal
- Protein
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 17 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 119 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 20 min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30 min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Carote sottovuoto timo e feta
1h
Asparagi sottovuoto
50min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30 min
Medaglioni di vitello sottovuoto
2h
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3h
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5h 10min
Patate Sottovuoto
2h
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Roastbeef Sottovuoto
5 godz. 30 min