Zum Hauptinhalt springen Suchen
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty

Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
2.7 141 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porcje
Kostenlos registrieren

Zutaten

Buraczane klopsiki
  • 150 g kaszy jaglanej
  • 500 g wody
  • 220 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
  • 70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z czerwonej kapusty
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 400 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
  • 150 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 80 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ziemniaki
  • 500 g wody
  • 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • koperek, świeży posiekany, do posypania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1423.1 mg
Protein 10.7 g
Kalorien 2115.4 kJ / 505.6 kcal
Fett 17.2 g
Ballaststoff 12.9 g
Gesättigte Fettsäuren 2.6 g
Kohlenhydrate 81.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

RÓŻOWE PRZEPISY III 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Roślinne klopsiki w sosie pomidorowym z kuskusem i warzywami (TM7, TM6)

4.0(54)

25min

Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa

3.6(85)

50min

Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną

3.8(163)

1h 10min

Burgery z buraka

3.8(43)

3h 25min

Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem

3.6(98)

50min

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

3.8(671)

1h

Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce

4.3(241)

1h 20min

Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem

4.2(1.6K)

40min

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

4.5(71)

1h 40min

Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

4.0(1.7K)

40min

Wegetariański gulasz z tofu

4.2(565)

30min

Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw

4.2(61)

50min