Geräte und Zubehör
Ostras Rockefeller
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
6 raciones
Zutaten
-
1000 g de sal gorda
-
36 ostras limpias
-
150 de queso parmesano, en trozos150 g de queso pecorino en trozos
-
120 g de cebolla en cuartos
-
40 g de mantequilla en trozos
-
250 g de espinacas baby frescas
-
200 g de crème fraîche
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
15 g de zumo de limón
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
646 mg
Protein
18 g
Kalorien
1273 kJ /
303 kcal
Fett
21 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 170
70 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Piña al vacío con salsa de caramelo
1 Std. 30 Min
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 Min
Langostinos con chimichurri de cítricos
30 Min
Hugo Spritz
25 Std. 10 Min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1 Std. 20 Min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1 Std. 15 Min
Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil
1 Std. 30 Min
Gozleme
1 Std. 20 Min
Vieiras con salsa de curry y azafrán
15 Min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30 Min
Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas
1 Std. 30 Min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15 Std. 15 Min