Fenchelsalat mit Parmesan
TM6 TM5

Fenchelsalat mit Parmesan

4.5 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g Parmesan
  • 500 g Fenchel geviertelt, Strunk entfernt
  • 1 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
  • 4 Prisen Pfeffer, etwas mehr zum Abschmecken
  • 50 g Olivenöl
  • 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
    oder 30 g Obstessig

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1014 kJ / 242 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
20 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoff
2.5 g
Natrium
728 mg

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