
Geräte und Zubehör
Gajar-Halwa
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
4 Portionen
Zutaten
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Karotten geschält, in Stücken (ca. 3 cm)500 g
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Vollmilch500 g
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Ghee80 g
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Rohrohrzucker (siehe Tipp)150 g
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Zimt, gemahlen½ TL
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Kardamom, gemahlen½ TL
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Mandeln, ungeröstet50 g
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Cashewkerne50 g
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Rosinen1 EL
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Pistazien, gehackt2 EL
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Mandeln, gehobelt2 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
621 kcal /
2600 kJ
Protein
12 g
Fett
39 g
Kohlenhydrate
56 g
Ballaststoff
8.4 g
Gesättigte Fettsäuren
15.1 g
Natrium
143 mg
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