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Gajar-Halwa
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Karotten geschält, in Stücken (ca. 3 cm)500 g
-
500 g HaferdrinkVollmilch500 g
-
Ghee80 g
-
Rohrohrzucker (siehe Tipp)150 g
-
Zimt, gemahlen½ TL
-
Kardamom, gemahlen½ TL
-
Mandeln, ungeröstet50 g
-
Cashewkerne50 g
-
Rosinen1 EL
-
2 EL Nüsse und Samen, gemischt, gehacktPistazien, gehackt2 EL
-
Mandeln, gehobelt2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
143 mg
Protein
12 g
Kalorien
2600 kJ /
621 kcal
Fett
39 g
Ballaststoff
8.4 g
Gesättigte Fettsäuren
15.1 g
Kohlenhydrate
56 g
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