Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vegetarische Samosas aus dem Backofen
Vorbereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
16 Stück
Zutaten
Füllung
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Koriander, frisch (nur Blätter)20 Zweiglein
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Wasser350 g
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Erdäpfel in Würfeln (1 cm)150 g
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natives Olivenöl extra30 g
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Karotten in Stücken150 g
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rote Paprikaschoten in Stücken80 g
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Zwiebeln in Stücken100 g
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Lauch in feinen Scheiben150 g
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Garam Masala1 EL
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Currypulver1 EL
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1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Salz1 TL
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Chiliflocken, getrocknet1 Prise
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grüne Erbsen, tiefgekühlt80 g
Teig und Fertigstellung
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Wasser140 g
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natives Olivenöl extra20 g
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Salz½ TL
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen300 g
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½ EL FenchelsamenKreuzkümmel, ganz1 EL
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Rapsöl zum Einfetten und Bestreichen
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
117 kcal /
492 kJ
Protein
3 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
17 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
113 mg
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