Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 160 g Wasser
- 2 Prisen Salz
- 220 g Weizenmehl
Füllung
- 10 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 2 Knoblauchzehen
-
150
g Pastinaken, geschält, in Stücken (3 cm)
oder 150 g Karotten, geschält, in Stücken (3 cm) - 150 g Lauch, in Stücken (3 cm)
- 30 g Sojasauce
- 20 g Honig
- 10 g rote Chilisauce oder Sriracha-Sauce
- Sesamöl zum Einfetten
- 650 g Wasser
Sauce
- 5 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
- ½ Bund Koriander, frisch, Blätter abgezupft
- 30 g Sojasauce
- 15 g Limettensaft
- 15 g Sesamöl
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1115 kJ / 267 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 659 mg