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Condimento per Caesar salad vegan
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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di ceci bianchi in scatola scolati250 g
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di sale1 ¼ cucchiaino
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di pepe macinato¾ cucchiaino
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di anacardi150 g
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acqua calda (non bollente) per l'ammollo
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di acqua + q.b. calda per ammollo180 g
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spicchi di aglio1 - 2
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di capperi sott'aceto15 g
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di salsa Worcestershire vegana10 g
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di senape di Digione2 cucchiaini
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di succo di lime2 cucchiaini
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di lattuga romana400 g
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di pomodorini a metà280 g
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avocado a fette2
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baguette per servire
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
486.6 kcal /
2035.9 kJ
Protein
14.3 g
Fett
36.3 g
Kohlenhydrate
35 g
Ballaststoff
13.1 g
Gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Natrium
1062.9 mg
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