
Geräte und Zubehör
Pizza vegetariana con Affettatutto Bimby® (TM6)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
4 porzioni
Zutaten
Impasto
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di acqua temperatura ambiente220 g
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di zucchero1 cucchiaino
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di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
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di farina manitoba400 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di sale1 cucchiaino
Terminare la preparazione
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di zucchina senza estremità100 g
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di cipolla rossa a metà, in senso verticale120 g
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di funghi champignon freschi interi, senza gambo80 g
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di peperone giallo in 2 spicchi, senza semi100 g
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peperone rosso in 2 spicchi, senza semi100 g
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di passata di pomodoro200 g
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di mozzarella a pezzi200 g
-
di sale2 - 3 pizzichi
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di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
596 kcal /
2496 kJ
Protein
24 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
74 g
Ballaststoff
8.2 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
696 mg
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