墨西哥雞肉捲餅

墨西哥雞肉捲餅

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

16 塊

Zutaten

小麥餅皮

麵粉
500 克
豬油
100 克
鹽
2 茶匙
熱水
250 克

玉米餅皮

玉米麵粉
300 克
鹽
1 茶匙
熱水
400 克

酪梨沙拉醬

新鮮香菜只取葉子
5 枝
洋蔥切塊
100 克
新鮮紅辣椒去籽、切段
2 根
蒜頭
1 粒
番茄
1 顆
酪梨去皮、去籽，切片
450 克
檸檬汁
2 茶匙
鹽
1 茶匙

聖費南多調味醬

無鹽烤花生
75 克
小茴香籽
½ 茶匙
紅胡椒粒 (原粒)
2 粒
丁香
1 粒
番茄對半切
250 克
洋蔥對半切
75 克
蒜頭
1 粒
燻辣椒乾
1 根
墨西哥香料 (optional) (Epatoze)
½ 茶匙
水
100 克
油
15 克
雞高湯塊(用於0.5公升的水)
1 - 2 塊
雞胸肉切丁
500 克

組合

番茄
200 克
洋蔥
50 克
新鮮香菜只取葉子
2 - 3 支
墨西哥辣椒(jalapeño) (optional)
1 根
酸奶油
250 克
切達乳酪切小塊
200 克

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 塊

Protein 16 g

Kalorien 1546 kJ / 370 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 25 g

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