Musslor i vitvin- och gräddsås

Musslor i vitvin- och gräddsås

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 portioner

Zutaten

färsk persilja endast blad
10 - 15 kvistar
lök skuren i halvor
220 g
vitlöksklyftor
1 - 2
extra virgin olivolja
45 g
färska musslor skrubbade
1000 g
torrt vitt vin
150 g
salt
1 nypa
malen svartpeppar
1 nypa
matlagningsgrädde, ca. 15% fetthalt
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6 g

Kalorien 935 kJ / 223 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 0.9 g

Kohlenhydrate 5 g

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