Spaghetti al forno con salsa di lenticchie

Spaghetti al forno con salsa di lenticchie

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

di Parmigiano Reggiano media stagionatura, a pezzi (2-3 cm)
120 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 rametti
di panna (min. 30% di grassi)
600 g
uova
2
di passata di pomodoro
700 - 800 g
di olio extravergine di oliva
5 g
di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
400 g
di erbe aromatiche miste secche
1 cucchiaio
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino
di pasta secca lunga, tipo spaghetti (non troppo grossi)
250 g
di peperone rosso pulito e a fette
150 g
di salame a fette
100 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 632.1 kcal / 2644.7 kJ

Protein 20.6 g

Fett 42.1 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Ballaststoff 7.1 g

Gesättigte Fettsäuren 22.3 g

Natrium 674.6 mg

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