Linguine con polpette alla fiorentina

Linguine con polpette alla fiorentina

4.9 47 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

Polpette alla fiorentina

10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di spinaci baby freschi
3 spicchio di aglio
85 g di pangrattato
1 cucchiaio di cipolla in polvere
1 cucchiaino di origano secco
450 g di carne trita di manzo
1 uovo, grande (63-73 g)
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
55 g di latte
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
85 g di cipolla a pezzi
55 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva per oliare

Linguine e sugo al pomodoro

850 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
4 - 5 foglie di basilico fresco
1250 g di acqua
350 g di pasta secca tipo linguine
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 21 g

Kalorien 2464 kJ / 589 kcal

Fett 30 g

Ballaststoff 6 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Verde nel piatto 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles

1 Std.

Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

30 Min

Francesinha

1 Std.

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45 Min

Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa

1 Std.

Carimañolas di carne e formaggio

2 Std. 10 Min

Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia

2 Std.

Pappardelle al sugo di agnello

55 Min

Spezzatino di maiale alla portoghese

3 Std. 10 Min

Stufato di agnello

2 Std.

Tagliolini alla zucca

1 Std. 20 Min

Spaghetti al sugo di polpettine

1 Std. 30 Min