Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 4 Std.
8 fette
Zutaten
Pasta frolla
-
di zucchero40 g
-
di burro a tocchetti170 g
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di farina tipo 00240 g
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tuorlo1
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di sale2 pizzichi
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di estratto di vaniglia naturale½ cucchiaino
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albume1
Salsa al frutto della passione
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frutti della passione la polpa8
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di zucchero50 g
Crema bavarese
-
di latte intero400 g
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di estratto di vaniglia naturale½ cucchiaino
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tuorli6
-
di zucchero70 g
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di farina tipo 0025 g
-
di amido di mais (maizena)35 g
Terminare la preparazione
-
mango maturi ma sodi (circa 300 g per mango)3 - 4
Nährwerte pro 1 fetta
Kalorien
543.6 kcal /
2274.2 kJ
Protein
9.4 g
Fett
23.2 g
Kohlenhydrate
77.8 g
Ballaststoff
5.4 g
Gesättigte Fettsäuren
13.3 g
Natrium
79.4 mg
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