Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
低溫豬肉佐松露洋芋泥培根菌菇
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
1 人份
Zutaten
低溫慢煮豬里肌
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豬小里肌180 克
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橄欖油10 克
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¼ 茶匙 乾燥百里香新鮮百里香2 枝
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蒜頭 切片10 克
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鹽¼ 茶匙
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黑胡椒粉¼ 茶匙
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水1000 克
松露馬鈴薯泥
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馬鈴薯 去皮、切塊(約2公分)250 克
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牛奶120 克
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鹽1 茶匙
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奶油20 克
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黑松露醬10 克
培根菌菇
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油1 茶匙
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培根片 切條10 克
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洋蔥 切小塊10 克
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蘑菇 切片100 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Protein
58.7 g
Kalorien
4264 kJ /
1019 kcal
Fett
61 g
Ballaststoff
6.8 g
Kohlenhydrate
58.1 g
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