• 

  di zucchero

  80 g
• 

  limone solo la scorza (senza la parte bianca)

  1
• 

  uova

  3
• 

  di farina tipo 00

  300 - 310 g
• 

  di latte intero

  30 g
• 

  di fecola di patate

  35 g
• 

  di lievito in polvere per dolci

  1 bustina
• 

  di burro

  40 g

Ripieno al cocco e terminare la preparazione

• 

  di ricotta

  100 g
• 

  di cocco disidratato grattugiato

  30 g
• 

  di latte condensato

  40 g
• 

  olio per frittura q.b.
• 

  miele q.b. per servire
• 

  codette colorate