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Farrotto taccole e prosciutto crudo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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di olio extravergine di oliva50 g
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di cipolla rossa a listarelle100 g
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di taccole fresche a tocchetti (2 cm)250 g
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di farro perlato (cottura 25minuti)300 g
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di acqua650 g
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di sale1 cucchiaino
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di prosciutto crudo4 fette
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
413.5 kcal /
1729.5 kJ
Protein
15.7 g
Fett
16.8 g
Kohlenhydrate
53.3 g
Ballaststoff
7.2 g
Gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Natrium
784.2 mg
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