Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

4.5 11 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Merluzzo

100 g di pane secco a pezzi
100 g di latte
50 g pane secco spezzato in pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a pezzi
400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
½ cucchiaino sale

Besciamella

300 g di latte
60 g di farina tipo 00
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 888.8 mg

Protein 28.2 g

Kalorien 1945.7 kJ / 465 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoff 3.6 g

Gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 41.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crescere insieme 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Soufflé di pesce

1 Std.

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1 Std. 30 Min

Cuori di omelette tonno e formaggio

40 Min

Tajin di manzo con riso speziato e mini tortini al pistacchio

1 Std. 30 Min

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

45 Min

Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci

1 Std.

Frittatine di piselli con Feta

20 Min

Polpettone zucca e spinaci

1 Std. 15 Min

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1 Std. 10 Min

Polpettine di patate e tacchino

1 Std. 30 Min

Braciole pugliesi

1 Std.

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

45 Min