Pełnoziarnista kanapka z łososiem, awokado i rukolą

Pełnoziarnista kanapka z łososiem, awokado i rukolą

4.5 47 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 sztuki

Zutaten

Sos jogurtowy
  • czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
    1
  • soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    15 g
  • skórki otartej z limonki ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
    1 łyżeczka
  • jogurtu naturalnego
    180 g
  • miodu
    10 g
  • soli
    3 szczypty
  • pieprzu czarnego, mielonego
    3 szczypty
Rumienienie łososia
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • fileta z łososia, świeżego, bez skóry pokrojonego na 4 cm kawałki, osuszonego ręcznikiem papierowym
    200 g
Kanapka
  • rukoli
    25 g
  • kromek chleba pełnoziarnistego
    8
  • serka kremowego śmietankowego
    4 łyżeczki
  • awokado dojrzałe, pokrojone w plastry
    1
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia

Nährwerte pro 1 sztukę

Kalorien 443 kcal / 1852 kJ
Protein 19.7 g
Fett 24.1 g
Kohlenhydrate 38.6 g
Ballaststoff 6.1 g
Gesättigte Fettsäuren 5.7 g
Natrium 479.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen