Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

4.8 15 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Salsa rosa

160 olio di semi di girasole
1 uovo
1 tuorlo
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
35 g di ketchup
½ cucchiaino di sale

Uova sode

12 uova di quaglia
1000 g di acqua

Nidi di patate

600 g di patate sbucciate e se necessario, a metà
1 uovo
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

insalata valeriana a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 427.9 mg

Protein 7.8 g

Kalorien 1678.8 kJ / 401.3 kcal

Fett 31.7 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 22.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Affettatutto + 112 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Punch di Natale analcolico

15min

Mattonella al fondente e pistacchi (senza lattosio)

5h

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2h 30min

Risotto alle erbe aromatiche

35min

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2h 30min

Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi

1h

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2h 40min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Pici all'etrusca

1h 45min

Tisana fredda menta, limone e arancia

1h 10min

Confettura di pancetta

25min