Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g Blumenkohlröschen
- 30 g Öl und etwas mehr zum Backen
- 2 TL Salz
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 300 g Zwiebeln, geachtelt
- 30 g Korinthen
- 40 g Mandelstifte
- ½ - ¾ TL Kardamom, gemahlen
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL Garam Masala
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 100 g Mandeln, gemahlen
- 30 g Honig, flüssig
- 500 g Joghurt, 10% Fett
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2803 kJ / 669 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 66 g
- Fett
- 41 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoff
- 12.1 g
- Natrium
- 1323 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Linsen-Moussaka
2h 30min
Indischer Gemüsereis
1 Std.
Blumenkohl Tikka Masala
35 Min
Veganes Zitronengras-Süßkartoffel-Curry
45min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1 Std.
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1 Std. 30 Min
Südafrikanischer Gewürzreis
45min
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1 Std.
Auberginen-Tomaten-Curry
30 Min
Pad Thai
40min
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40min