Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pil pil sauce
- 60 g extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 2 tsp ground paprika
- 2 pinches sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Matbouha (capsicum sauce)
- 2 garlic cloves
- 50 g brown onion
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 500 g roasted red capsicums, drained and cut into pieces (2 cm, see Tips)
- 200 g canned chopped tomatoes
- 1080 g water
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tsp sea salt
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 500 g dried risoni pasta or orzo
- 1000 g calamari tubes, cut in half, then cut into 8 mm thickness strips
- 1 bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only, finely chopped, to garnish
- 1 lemon, cut into wedges
- 200 g sour cream, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2206.4 kJ / 527.3 kcal
- Protein
- 30.1 g
- Kohlenhydrate
- 58.6 g
- Fett
- 18.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.6 g
- Ballaststoff
- 4.5 g
- Natrium
- 350 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 dk
Easy lamb hotpot
2h
Leek, chilli and chorizo sauce
40 dk
Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)
45min
Leczo (smoked sausage ratatouille)
30 dk
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
1sa 10 dk
Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter, TM6)
Keine Bewertungen
Apricot Chicken
35 dk
Beef stew with gnocchi
3 Std. 15 Min
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45min
Lamb sausage ragu
30 dk
Chilli with corn bread
50 Min